Die Vorliebe der Saarländer für gutes Essen und Trinken ist bekannt. Kein Wunder also, dass bezogen auf die Einwohnerzahl nirgends so viele Gastro-Sterne am Gourmet-
Himmel leuchten wie hier. Das Thema Kulinarik liegt also geradezu auf dem Servierteller.
Dass Gaumenfreuden auch wunderbar mit dem Spaß am Sport einhergehen können, beweist der Hochwald Gourmet-Marathon in Saarbrücken. Am 16. September 2012 geht dieses über die Marathon- und Halbmarathondistanz ausgetragene Lauferlebnis in seine dritte Runde. Schon im Vorjahr lockte es 2.018 Teilnehmer zum Laufen und Genießen in die Landeshauptstadt. Eingebettet ist dieser Kulinarik-Lauf wieder in einen zweitägigen Gourmet-Markt, der im vergangenen Jahr rund 25.000 Besucher in seinen Bann zog.
„Liebe geht durch den Magen – so heißt es. Und das trifft anscheinend auch auf den Hochwald Gourmet-Marathon zu. Bis jetzt konnten wir die Läufer- und Besucherzahlen
bei jeder Auflage steigern. Und einen weiteren Zuwachs erhoffen wir uns auch in diesem Jahr“, sagt Ralf Niedermeier, der Geschäftsführer der ausrichtenden Agentur
niedermeier+ Marketing PR Events GmbH.
Mit der Kombination aus Laufevent und Kulinarik hat die Veranstaltung einen ganz besonderen, ja weltweit einzigartigen Charakter. Mit allen Sinnen genießen – dieses
Credo findet sich in allen Facetten der Veranstaltung wieder. So werden die Finisher im Zielbereich neben Obst und isotonischen Getränken auch wieder mit einer Gourmet-
Verpflegungsstelle belohnt. Die leeren Kalorienspeicher werden dort beispielsweise mit Mini-Lyoner-Flammkuchen, angerösteten Kräuter-Focaccias oder einen Kirsch-Cassis-Chilli Drink kultiviert aufgefüllt. Für die Gaumenfreuden zeichnet sich auch in diesem Jahr Sternekoch Cliff Hämmerle verantwortlich. Und der kulinarische Berater des Hochwald Gourmet-Marathons wird den Teilnehmern abermals ganz neue Kreationen aus seinem reichhaltigen Repertoire an Köstlichkeiten kredenzen. Aber bekanntlich ist nicht nur der Gaumen für den Genuss zuständig. So führt das Streckenprofil die Läuferschar zu den sehenswertesten Punkten der Landeshauptstadt. Vom Start-Zielbereich am Staatstheater geht der amtlich vermessene 10,55 Kilometer lange Rundkurs unter anderem an der Ludwigskirche vorbei. Er lotst die Sportler über den malerischen St. Johanner Markt, durch den idyllischen Staden entlang der Saar und wieder zurück zum Tbilisser Platz.
Bei der Länge der Laufdistanz haben die Liebhaber der schnellen Bewegung auf zwei Beinen die Qual der Wahl. Insgesamt werden vier Wettbewerbe angeboten: Einen
Marathon, einen Halb-Marathon sowie für Laufeinsteiger den PSD Bank Mini-Marathon über 4,2 Kilometer. Und wem die Ur-Laufstrecke dann doch zu viel Sauerstoffdusche auf einmal ist, kann sich bei der Team-Staffel die 42.195 Meter zusammen mit drei weiteren Läufern gerecht aufteilen.
http://www.gourmet-marathon.de