Oggi 9 febbraio si aprono le porte del Salone del Cioccolato con centinaia di espositori ed eventi legati al mondo del cioccolato. La manifestazione si chiuderà domenica 12 febbraio

Tra gli espositori anche Chicco D’Oro, rinomata azienda di caffè svizzera.

L’azienda fondata da Valsangiacomo  offre una gamma di caffè provenienti dal Centro America, ma anche miscele arabiche decaffeinate o fairtrade, con diversi gradi di aroma, corpo e intensità.  È dal 1949 che l’azienda combina l’amore svizzero per la pulizia, l’ordine, la precisione e la qualità, alla cura del dettaglio e al desiderio di offrire un’esperienza indimenticabile a livello di gusto.

La cura del dettaglio non si vede solo nella scelta del simbolo aziendale (una cornucopia come simbolo dell’abbondanza), ma anche al desidero di rendere tangibile  e visibile l’amore per il chicco. Nella sede aziendale infatti a Balerna, è stato allestito un museo del caffè che non solo ripercorre la storia aziendale, quasi settantenne ma anche un viaggio affascinante nell’universo di questa eterna bevanda.

Come recita il claim aziendale: Passione e tradizione.

Elisa Cutullè