Convegni Sapere. Il Sapore del Sapere – Milano, 9 Novembre – Luca Speciani e Lyda Bottino presenteranno il libro Le Ricette per stare Bene edito da Tecniche Nuove

Infiammazioni Croniche, Artriti, Reumatismi e Allergie

Ideato da Rossella de Focatiis e realizzato da Erredieffe

 

venerdì 9 novembre 2012 ore 14.00 – 18.30

Sala Conferenze – Centro Servizi Banca Popolare di Milano

Via Massaua 6, 20146 Milano

L’elenco dei relatori è da intendersi in ordine alfabetico

► L’Equilibrio tra le citochine Th1 e Th2: Lo Yin e Lo Yang delle cellule

Marcel Baumuller – Medico chirurgo, specialista in traumatologia e medicina sportiva, naturopata.

► Analisi iridologica ai bambini e agli adolescenti: strumento di prevenzione alle future problematiche

infiammatorie

Barbara Gabrielli – Laureata in Filosofia del Linguaggio a Durham (UK), Dottore in Filosofia all’Università Degli

Studi di Milano. Iridologo a indirizzo P.N.E.I. (PsicoNeuroEndocrinoImmunologia), Naturopata Heilpractiiker

esperta in Nutrizione, Counselor a indirizzo Psicosintetico

► Infiammazione da cibo e artrite, nel piatto la soluzione dei dolori

Attilio Speciani – Specialista in allergologia e immunologia clinica, docente Master di nutrizione Università di

Bologna, Milano e Roma, direttore scientifico di www.eurosalus.com, Coautore del metodo GIFT. Autore della rubrica

di dietologia di Donna Moderna e del blog online

Focus Letterario:

Giusi De Francesco – Naturopata, Terapeuta Olistica – Insegnante di alimentazione naturale e nutrizione, presenterà

il libro “Guarire con il cibo”. Focus in collaborazione con Macro Edizioni.

Focus Letterario:

Luca SpecianiMedico chirurgo e agronomo alimentarista, coautore di DietaGift e responsabile della rete nazionale

dei professionisti Gift, nonché presidente dell’AMPAS (associazione medici per un’alimentazione di segnale) è

responsabile medico nutrizionale della nazionale italiana di ultramaratona, tecnico Fidal e istruttore di Nordic

Walking, autore di numerosi testi di medicina, sport e alimentazione e collaboratore di diverse riviste di settore – e

Lyda Bottino – laureata in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, farmacista con master internazionale in “Nutrizione

e Dietetica” conseguito presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università di Ancona, lavora da alcuni anni con

Luca Speciani occupandosi di dieta GIFT e di allergie alimentari. Consulente della squadra nazionale italiana di

ultramaratona e collaboratrice di “Correre”, è anche nuotatrice, maratoneta e istruttrice di Nordic Walking. Riceve in

Lombardia, Piemonte e Veneto, dove sta organizzando i primi corsi di cucina GIFT –.

Presenteranno il libro

Le Ricette per stare Bene”.

Focus in collaborazione con Tecniche Nuove.

La partecipazione è gratuita. La prenotazione è obbligatoria

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